Eplelikør er en fruktig og aromatisk likør med en balansert kombinasjon av sødme og friskhet fra modne epler. Den har ofte en lett krydret undertone, avhengig av typen epler og eventuelle tilsetninger som kanel eller vanilje. Eplelikør er allsidig og kan brukes i cocktails, som smakstilsetning i desserter, eller nytes alene som en søt avslutning på måltidet.