Catharine er en elegant og krydret drink som kombinerer akevittens distinkte kryddertoner med den friske sødmen fra eplemost. Tonicen tilfører en lett bitterhet og perlende friskhet som balanserer de varme og aromatiske elementene. Kanelstangen gir en subtil, varm kryddernote som gjør drinken ekstra sofistikert og perfekt for kjøligere kvelder.